Sejarah dan trend perkembangan ejen pencegahan cendawan makanan di dalam dan di luar negara dikongsi dengan anda

Ejen anti-cendawan yang ideal harus memenuhi syarat-syarat berikut dalam aplikasi praktikal: ia mempunyai keupayaan membunuh yang sangat tinggi untuk hakisan salutan dan salutan pelbagai acuan, sejumlah kecil, pelbagai aplikasi, kesan berkekalan;

Terdapat banyak faktor yang mempengaruhi agen pencegahan cendawan, antaranya yang paling penting ialah faktor mikrobiologi dan faktor fizikokimia. Berikut mengambil perencat cendawan makanan sebagai contoh untuk memperkenalkan faktor-faktor yang mempengaruhi perencat cendawan secara terperinci.

Terdapat banyak perkara biasa di sekeliling kita diperbuat daripada kayu. Penggunaan kayu semakin disepadukan ke dalam kehidupan kita, dan permintaan untuk kayu semakin meningkat dari hari ke hari. Tetapi apabila musim panas menghampiri dan suhu meningkat, begitu juga pereputan kayu. Setakat ini cara yang paling biasa untuk mengelakkan pereputan kayu adalah dengan menggunakan pengawet kayu.

Agen anti cendawan untuk makanan merujuk kepada bahan tambahan makanan yang boleh mengurangkan bilangan mikroorganisma dalam makanan, mengawal metabolisme dan pertumbuhan mikroorganisma, menghalang pengeluaran mikotoksin, menghalang kehilangan nutrien dalam tempoh penyimpanan makanan, mencegah kemerosotan berkulat makanan. dan memanjangkan masa penyimpanan

Apabila menyebut bahan pengawet, orang sering menganggap ia berbahaya, tetapi sebenarnya ia selamat digunakan dan tidak mempunyai kesan sampingan pada tubuh manusia. Terdapat peraturan ketat mengenai penggunaan bahan pengawet di negara kita. Mari kita pelajari apa yang dilakukan oleh pengawet, cara ia berfungsi, dan cara menggunakannya dengan betul.

Racun kulat adalah bahan pelindung yang digunakan untuk menghalang pertumbuhan bakteria dan organisma berbahaya lain, termasuk kulat. Ia termasuk pelbagai bentuk halogen atau sebatian logam dan asid organik dan sulfur. Pelbagai racun kulat memainkan peranan penting dalam industri salutan, rawatan air, pengawet kayu, makanan dan minuman.

Produk ini digunakan secara meluas dalam emulsi, bahan binaan, salutan, loji kuasa, tekstil, kertas, kulit, medan minyak, bahan tambahan industri, air penyejuk yang beredar, rawatan kumbahan industri dan produk berasaskan air yang lain.

Kayu rumah untuk mengelakkan cendawan tiga unsur, kayu rumah kaya dengan protein dan nutrien lain dan kelembapan, dalam persekitaran yang panas dan lembap, kulat perubahan warna, acuan, kulat reput ini mudah untuk membiak, dan kadar pembiakan adalah sangat cepat, bilangan pertumbuhan berbilang geometri, secara langsung membawa kepada produk yang baik dalam beberapa hari yang cendawan atau perubahan warna.

Ejen perlindungan cendawan kulit yang terawal ialah p-nitrophenol yang digunakan pada tahun 1934, dan kemudian β-naphthol, p-chloro-xylenol, salicylaniline dan tetrachlorophenol telah digunakan. Pada masa ini, terdapat jenis agen anti-cendawan berikut untuk kulit: